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Rispettare è stato inaugurato a Luglio del 2020.
L’impianto di O.R.T.O. Verde
l’ambiente

per essere

ancora più

competitivi

LA COGENERAZIONE, OSSIA LA PRODUZIONE
CONGIUNTA E CONTEMPORANEA DI
ENERGIA ELETTRICA E CALORE, È STATA Abbiamo scelto un partner
INDIVIDUATA DALL’UNIONE EUROPEA come CGT perché ha saputo
COME UNO DEI PROCESSI IDEALI PER ascoltarci e ci ha cucito addosso
MIGLIORARE L’EFFICIENZA ENERGETICA una soluzione su misura.
E QUINDI COME UNO DEGLI STRUMENTI LUCA VERDECCHIA
DI PIÙ RAPIDO IMPATTO NELLA LOTTA Direttore di O.R.T.O. Verde
ALL’INQUINAMENTO. CGT È IN PRIMA LINEA,
CON UN’OFFERTA COMPLETA DI IMPIANTI
CHIAVI IN MANO REALIZZATI SU MISURA IN
BASE ALLE ESIGENZE DEI CLIENTI, COME LA SCELTA DI O.R.T.O. VERDE
TESTIMONIATO DAL CASO DI O.R.T.O. VERDE. Meno inquinamento, maggiore efficienza energetica
e abbassamento dei costi di approvvigionamento
La necessità di preservare l’ambiente e di dell’energia, con la possibilità di godere di incentivi
trovare nuove fonti d’energia alternative, hanno ad hoc, fanno della cogenerazione la tecnologia
spinto l’Unione Europea, nel 2008, a fissare ideale per tutte le industrie energivore che nel
obiettivi ambiziosi nel cosiddetto Piano “20-20- proprio processo produttivo hanno un elevato
20”. Assumendo i dati del 1990 come punto fabbisogno di elettricità e possono sfruttare il
di riferimento, il Piano si poneva tre obiettivi: calore che altrimenti verrebbe disperso.
il raggiungimento del 20% della produzione È il caso di O.R.T.O. Verde, una Società Consortile
energetica da fonti rinnovabili; il miglioramento Agricola per Azioni nata nel 2006 con lo scopo
del 20% dell’efficienza energetica; un taglio del di creare una filiera unica e organizzata, gestita
20% nelle emissioni di anidride carbonica. Il direttamente dai produttori agricoli locali, in modo da
tutto, naturalmente, entro il 2020. Secondo un avere una lavorazione immediata e di qualità delle
recente report dell’Agenzia europea dell’Ambiente, verdure a km 0. I soci imprenditori agricoli operanti
mentre l’obiettivo della riduzione delle emissioni nelle Marche, in Umbria, in Abruzzo, in Emilia
è stato ottenuto e quello delle rinnovabili è Romagna ed in Puglia sono il nucleo del Co.val.m.
vicino, il miglioramento del 20% dell’efficienza (Consorzio Ortofrutticolo Valli delle Marche) che
energetica è ancora lontano. Inoltre, il Green raggruppa oltre 630 soci coltivatori. “I produttori
Deal promosso dalla Commissione Europea nel agricoli coltivano principalmente ortaggi su circa
settembre 2020, alza ulteriormente l’asticella 10.000 ettari di terreno” ci racconta Giampaolo
portando al 32,5% l’incremento di efficienza Pettinari, Presidente di O.R.T.O. Verde sin dalla
energetica da raggiungere entro il 2030. sua fondazione. “Le verdure vengono lavorate
entro pochissimo tempo in due stabilimenti di
C’è ancora molto da fare quindi e la produzione situati nelle Marche, tra i quali il nostro
cogenerazione, consentendo di produrre sito a Senigallia. Nel 2020 abbiamo trasformato
elettricità e calore da un unico impianto circa 400.000 quintali di verdure surgelate,
ottimizzando i processi e riducendo gli posizionandoci come la quarta realtà nel settore a
sprechi, ricopre un ruolo strategico per livello nazionale. Il nostro ciclo produttivo fa di noi
portare l’efficienza energetica agli sfidanti un’azienda energivora e l’energia impiegata per la
https://youtu.be/eqbUGxXHPXA livelli previsti dall’Unione Europea. produzione e l’immagazzinamento rappresenta una
quota importante dei nostri costi. Per questo, dopo
aver realizzato un impianto fotovoltaico da 2Mw
sul tetto, abbiamo deciso nel 2020 di realizzare
un impianto di cogenerazione da 1,2 MWe.”

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